Guide BLW : les choses à faire et à ne pas faire en matière de sevrage dirigé par un bébé

Lorsqu'il s'agit de sevrer votre tout-petit d'aliments solides, vous pouvez adopter différentes approches. Une méthode populaire est le sevrage dirigé par le bébé (BLW). BLW consiste à donner à votre bébé des bouchées pour se nourrir, plutôt que des purées ou d'autres aliments en purée. Cela peut être un excellent moyen de laisser votre bébé explorer de nouvelles textures et saveurs, et peut l'aider à développer sa motricité fine. Cependant, il y a quelques points à garder à l'esprit si vous envisagez de faire BLW avec votre bébé. Voici un guide rapide des choses à faire et à ne pas faire en matière de sevrage dirigé par bébé.

Mis à jour le 26 janvier 2023 18 minute de lecture

Que signifie BLW ?

BLW ou sevrage dirigé par le bébé est une approche d'alimentation qui permet à votre enfant de contrôler son expérience des repas. Les bébés se nourrissent dès le départ, avec des bouchées au lieu d'être nourris à la cuillère avec des purées.

Les parents introduisent les aliments et le bébé contrôle la quantité qu'il mange réellement. Dans cette approche d'alimentation complémentaire, votre enfant continue d'allaiter ou de donner le biberon tout en essayant une variété d'aliments.

Le Dr Gill Rapley est reconnue comme la pionnière BLW qui a commencé à parler de cette approche d'alimentation en 2001. Elle a publiéSevrage guidé par bébé : Aider votre bébé à aimer la bonne nourritureavec Tracey Murkett en 2008.

Selon le Dr Rapley, il peut être faux de dire que BLW est le contraire de l'alimentation à la cuillère, car ce n'est pas exactement une méthode d'alimentation. Au lieu de cela, elle le définit comme une approche fondamentale de l'alimentation et des bébés. (1)

Le concept de BLW comprendtousdu suivant:

• Veiller à ce que votre enfant mange de façon autonome (il décide de la quantité de nourriture qu'il mange, de la durée du repas et doit s'alimenter lui-même)
• Offrir à votre bébé des aliments sains
• Fournir des amuse-gueules qu'ils peuvent saisir avec leurs mains
• Partager les repas en famille

Le Dr Rapley explique en outre que décider de nourrir votre enfant avecamuse-gueulesessayer de se faufiler dans de la nourriture dans leur bouche n'est pas BLW. Il s'agit simplement d'un sevrage conventionnel avec des amuse-gueules. (1)

De la même manière, l'alimentation indépendante avec des amuse-gueules ne peut pas non plus être considérée comme un véritable BLW si votre enfant le fait fréquemment en dehors des repas familiaux.

Le Dr Rapley explique également que la confiance est un facteur important dans BLW .

Votre tâche consiste à prépareraliments sans danger pour bébé, mais vous devez faire confiance à votre bébé pour savoir s'il va manger ou non, quoi manger parmi les options que vous avez préparées, combien manger et quand il finira de manger.

Cela signifie que dans BLW, vous ne devez pas forcer votre bébé à manger tout ce que vous avez préparé. Cela peut devenir assez salissant, mais vous ne pouvez pas choisir comment votre enfant veut manger sa nourriture.

La sécurité est d'une importance primordiale, bien sûr. Vous devez surveiller les repas de votre bébé, mais vous ne pouvez pas interférer à moins qu'ils ne soient étouffement .(2)

Comment pouvez-vous commencer le sevrage dirigé par bébé? À quel âge votre bébé peut-il commencer le BLW et quels sont les meilleurs premiers aliments à lui donner ? Pouvez-vous faire un mélange desevrage et purées dirigés par bébé? Quels risques d'étouffement devriez-vous éviter? Trouvez les réponses ci-dessous.

Avantages du sevrage dirigé par le bébé

Des études montrent que BLW peut être bénéfique pour votre bébé à bien des égards. Les avantages peuvent inclure : (3(4)

• Amélioration de la motricité fine, de la mastication, de la coordination œil-main et de la dextérité.
• Peut aider à empêcher votre enfant de manger difficile ou difficile
• Moins de risque d'obésité ou de surpoids
• Préparation facile des aliments car votre bébé mange les mêmes aliments que le reste de la famille
• Ils partagent les repas avec la famille
• Introduction précoce à une variété d'aliments
• Indépendance (votre enfant a le contrôle)
• Contrôle de l'appétit (ils apprennent à s'arrêter quand ils sont rassasiés)
• Moins de frais (vous n'aurez pas besoin d'acheter des purées)
• Ne vous inquiétez pasrappels d'aliments pour bébés
• Les aliments pour bébés faits maison vous permettent de savoir exactement ce qu'il y a dans leur nourriture
• Facilité à manger au restaurant car votre enfant peut manger des aliments de table réguliers
• Votre enfant profite d'une expérience sensorielle complète en explorant, inspectant et goûtant différentes saveurs et textures alimentaires.
• Bonnes habitudes alimentaires
• Des études montrent également que l'introduction d'une variété d'aliments, y compris des allergènes courants commeœufset des cacahuètes, peut même aider votre enfant à éviter de développer des allergies à l'avenir. (3)

Mais consultez toujours l'avis de votre bébé. pédiatre , surtout si votre enfant présente des signes d'éventuelles allergies à certains allergènes ou s'il y a des antécédents familiaux d'allergies.

Étant donné que votre bébé peut également apprendre l'autorégulation grâce à BLW, il peut être plus susceptible de comprendre la sensation de satiété et d'arrêter de manger à ce moment-là.

Si vous utilisez la méthode traditionnelle d'alimentation à la cuillère, il peut être plus facile pour vous de vous faufiler quelques bouchées supplémentaires (tout en distrayant votre enfant avec des avions, par exemple), même si elles sont déjà pleines.

En apprenant à s'autoréguler, votre enfant pourra peut-être contrôler plus efficacement sa consommation d'aliments.

À quel âge puis-je commencer BLW ?

Bien que l'AAP (American Academy of Pediatrics) recommande l'allaitement maternel exclusif pendant les six premiers mois de votre bébé, certains enfants pourraient être prêts à mangeraliments solidesà quatre mois. (2)

Mais vous devez vous assurer qu'ils sont vraiment prêts avant de leur donner des aliments solides pour la première fois.

Puis-je commencer BLW à 5 mois ?

Oui, mais seulement s'ils montrent des signes d'empressement à manger des aliments solides. Commencer trop tôt peut augmenter leur risque d'étouffement.

Vérifiez si votre enfant présente ces signes :

• S'assoit tout seul
• Montre le contrôle du cou
• Montre de l'intérêt pour la nourriture (se penche en avant, ouvre la bouche ou essaie d'attraper de la nourriture)
• Peut utiliser les mouvements de la mâchoire pour déplacer les aliments à l'arrière de sa bouche
• Montre une diminution du réflexe de poussée de la langue (pousse la langue pour cracher quelque chose que vous mettez dans sa bouche)

Se préparer à BLW en tant que parent

Votre bébé n'est pas le seul à être prêt pour le sevrage mené par lui. Il est également important que vous soyez prêt à aider votre enfant à apprendre à se sevrer grâce à cette pratique.

Renseignez-vous sur BLW

Le sevrage mené par le bébé présente de nombreuses différences par rapport au sevrage traditionnel ou à l'alimentation à la cuillère. Il est important de le faire correctement pour que votre bébé puisse tirer le meilleur parti de cette approche d'alimentation.

Mais le Dr Rapley assure également aux parents que vous n'avez pas à le faire parfaitement, notant que certains clubs en ligne ostracisent les mamans qui ne sont pas de vraies BLWers.

Cependant, bien qu'elle soit en faveur de vous laisser trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre bébé, elle note également que votre bébé peut pleinement profiter des avantages de BLW tout au long de sa vie si vous suivez la bonne voie. (1)

sangles de chaise haute graco

Donc, bien qu'il soit tentant de faire manger à votre bébé tous les aliments que vous avez préparés, ne le faites pas. Au lieu de cela, vous devriez apprendre à faire confiance aux instincts de votre enfant. Ils sauront ce qu'ils aiment, combien ils devraient manger et le mangeront à leur propre rythme.

En faisant BLW, vous devez vous assurer de suivre tous ces facteurs :

• Offrez à votre enfant des aliments sains
• Préparez des bouchées adaptées à votre âge
• Laissez votre enfant rejoindre les repas avec le reste de la famille
• Laissez votre enfant manger seul

Demandez conseil à des professionnels de la santé

Le sevrage dirigé par le bébé n'est pas pour tout le monde.

Cela peut être inapproprié ou dangereux pour les enfants ayant des problèmes moteurs, de développement ou médicaux. Par exemple, les bébés prématurés peuvent se développer plus tard et ne seront prêts qu'à environ six mois de leur date d'accouchement initiale.

Il peut être utile de discuter de votre approche pour commencer les solides avec le pédiatre de votre enfant.

Votre pédiatre pourrait vous référer à un diététiste ou à un nutritionniste si votre enfant a besoin d'un régime alimentaire spécial pour répondre à certains besoins nutritionnels.

Si votre tout-petit a une allergie alimentaire connue, vous devrez peut-être également demander conseil à d'autres professionnels de la santé, comme un allergologue.

Apprenez la différence entre l'étouffement et l'étouffement. Bâillonnement

L'étouffement et le bâillonnement peuvent sembler identiques, mais ils sont différents. (3)

Le bâillonnement est dû au réflexe nauséeux de votre bébé, un mécanisme de sécurité qui peut empêcher l'étouffement.

Votre enfant pourrait aussi vomir sur les aliments qu'il goûte pour la première fois parce que c'est quelque chose de nouveau pour ses papilles gustatives.

Les signes de bâillonnement peuvent inclure :

• Gargouillis bruyamment, toussant ou crachotant
• Régurgiter les aliments avalés dans leur bouche
• La langue de bébé peut être poussée vers l'avant
• Régurgitations ou vomissements possibles
• Visage rouge possible

C'est souvent confondu avec l'étouffement, mais c'est une partie normale d'essayer de nouveaux aliments.

Si vous reconnaissez les signes de haut-le-cœur, n'essayez pas d'aider votre bébé ou de l'empêcher de vomir. Cela peut entraîner un étouffement.

Mais si votre bébé s'étouffe, il est important de trouver des moyens d'éliminer le blocage. Parce que c'est dangereux, apprenez à reconnaître ces signes d'étouffement :

• Lutte pour tousser ou respirer
• Regard terrifié
• Sons aigus pendant la respiration
• Le visage et les lèvres peuvent également devenir bleus

Les bébés qui s'étouffent peuvent avoir du mal à émettre un son.

Apprendre les premiers secours

Les bébés et les jeunes enfants sont curieux et adorent mettre des choses (comestibles ou non) dans leur bouche. Ainsi, ils peuvent potentiellement s'étouffer avec divers articles, qu'ils soient nourris à la cuillère ou en train de faire du BLW.

C’est toujours une bonne idée d’apprendre les procédures courantes de premiers secours, notamment :

• RCR (réanimation cardiopulmonaire)
• Manœuvre de Heimlich (pour déloger un objet qui a provoqué l'étouffement)

Ceux-ci peuvent sauver votre bébé pendant que vous attendez l'arrivée des services d'urgence.

Selon l'endroit où vous vivez, vous pouvez suivre des cours en ligne ou rejoindre des cours en direct dans votre région.

Reconnaître les risques d'étouffement

L'un des plus grands obstacles rencontrés par BLW est que de nombreux parents et professionnels de la santé pensent qu'il a une plus granderisque d'étouffementque le sevrage traditionnel.

Mais des études montrent que les bébés BLW ne sont pas plus susceptibles de s'étouffer avec leur nourriture que les bébés nourris à la cuillère. (4)(5)

Néanmoins, il est important de reconnaître les risques d'étouffement pour minimiser la probabilité que votre enfant s'étouffe avec sa nourriture. Vous pouvez également en discuter avec votre pédiatre.

Certains aliments peuvent présenter un risque d'étouffement élevé, selon la façon dont ils sont préparés. Évitez de donner ces risques d'étouffement connus à votre bébé :

• Fruits et légumes durs (céleri, carottes, pommes, etc.)
• Tomates cerises entières
• Cerises entières, raisins, framboises et baies
• Boules de melon
• Fruits secs (comme les raisins secs, les dattes, les pruneaux, etc.)
• Noix entières ou hachées
• Beurre d'arachide collant et un autre beurre de noix
• Morceaux de viande durs
• Hot-dogs et autres aliments à base de viande dure et transformée
• Poisson avec arêtes
• De gros morceaux de fromage
• Pain dur
• Biscuits durs et collations (comme les barres granola,biscuits de dentition, céréales, bretzels, maïs soufflé et chips de maïs)
• Bonbon dur
• Fèves à la gelée
• guimauves

Vous pouvez toujours donner certains de ces aliments à votre bébé, mais assurez-vous de les préparer de manière à ce qu'ils ne présentent pas de risque d'étouffement.

Par exemple, vous pouvez faire cuire des fruits, des légumes et de la viande jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez également couper des fruits et légumes ronds tels que des raisins, des baies, des cerises et des tomates cerises en tranches gérables.

Autres aliments à éviter

Certains aliments ne présentent pas exactement de risques d'étouffement, mais doivent quand même être évités car votre bébé n'est pas prêt à les digérer ou à les manipuler.

• Évitez de donner du miel aux enfants de moins d'un an, car cela peut provoquer le botulisme, une maladie toxique que le ventre encore en développement d'un jeune enfant ne peut pas encore supporter. (6)
• La viande insuffisamment cuite et les œufs qui coulent peuvent présenter un risque de maladie d'origine alimentaire. (7)
• Les produits laitiers non pasteurisés et les charcuteries peuvent augmenter le risque de listeria, une infection bactérienne grave. (8)
• Évitez les biscuits, les chips, les céréales et les aliments préemballés, même si certains sont commercialisés comme étant enrichis en fer. Ils peuvent être pleins d'additifs, contenir des graisses trans et des huiles végétales malsaines et manquer de nutriments.
• Il est également important d'éviter la malbouffe et les chocolats.
• Les bébés ont en fait besoin de graisses (graisses saines telles que les AGMI ou les graisses monoinsaturées) pour bien grandir et se développer. Alors, essayez de ne pas choisir d'aliments faibles en gras (par rapport aux aliments riches en gras) pour votre bébé, sauf avis contraire de votre pédiatre. (9)
• Le ventre de votre enfant ne peut pas digérer le lait de vache entier (sauf s'il estles préparations pour nourrissons) jusqu'à ce qu'ils aient au moins un an. (dix)
• Évitez d'ajouter du sel, du sucre ou des édulcorants artificiels à la nourriture de votre bébé. Ils n'ont aucune valeur nutritive, peuvent masquer les saveurs naturelles des aliments et peuvent affecter les préférences alimentaires de votre enfant. Manger fréquemment des aliments salés ou sucrés peut augmenter les risques d'obésité et d'autres problèmes de santé. (11)

Bien que vous deviez éviter le sel et le sucre, il peut être bon d'utiliser des herbes et des épices pour ajouter une variété de saveurs au repas de votre enfant.

Présentation des allergènes

Dans le passé, on disait aux parents de garder les allergènes hors de l'alimentation de leurs enfants jusqu'à ce qu'ils soient sûrs que l'enfant n'y était pas allergique.

Mais des études et des essais cliniques récents montrent que l'introduction précoce d'allergènes pourrait aider à prévenir les allergies alimentaires, même chez les enfants présentant des facteurs de risque. (12)

Pour prévenir les allergies aux arachides et aux œufs, vous pouvez introduire ces aliments lorsque votre bébé a environ six mois, mais pas avant l'âge de quatre mois.

Vous devez donner à votre enfant une alimentation diversifiée pour favoriser la prévention des allergies, y compris d'autres allergènes potentiels.

Selon des études, l'utilisation de préparations hydrolysées (avec des protéines de lait décomposées) au cours de la première année de vie ne semble pas avoir les mêmes avantages protecteurs contre les allergies alimentaires ou la sensibilisation alimentaire que l'introduction d'allergènes. (12)

Les lignes directrices ci-dessus sont recommandées par ce qui suit :

• Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie
• Collège américain d'allergie, d'asthme et d'immunologie
• Société canadienne d'allergie et d'immunologie clinique

Ces experts en allergologie n'ont pas besoin de dépistage avant l'introduction d'allergènes, mais certains parents pourraient préférer faire tester leurs enfants avant de leur présenter ces aliments.

Si vous pensez que votre enfant pourrait être allergique à quelque chose, vous pouvez passer un pré-dépistage. Assurez-vous également de parler à votre pédiatre avant de présenter ces allergènes .

Bien sûr, il est important de surveiller de près les signes d'une réaction allergique après avoir présenté à votre enfant un allergène potentiel. Certains symptômes peuvent inclure :

• Urticaire
• Démangeaisons des lèvres, des yeux, de la bouche et de la peau
• Lèvres gonflées
• Yeux qui pleurent
• Difficultés respiratoires

Consultez immédiatement un médecin si votre bébé montre des signes de difficultés respiratoires. Une réaction allergique grave peut mettre la vie en danger.

Continuer les tétées de lait

Le Dr Rapley explique que le sevrage dirigé par le bébé ne consiste pas à remplacer le lait maternel ou le lait maternisé par de la nourriture. Il s'agit plutôt de présenter à votre enfant des aliments qui complètent son alimentation lactée. (13)

Il est toujours important de continuer à fournir la même quantité de lait ou de préparation à votre bébé tout en apprenant à manger davantage de ces aliments complémentaires.

Vous pourriez avoir besoin de changements de régime

BLW encourage la participation de votre bébé aux repas familiaux, mais les aliments préparés pour les adultes et les enfants plus âgés peuvent ne pas convenir à votre tout-petit.

Certains changements de régime peuvent être nécessaires, en particulier parce que BLW promeut des aliments sains.

Évitez les aliments hautement transformés et raffinés.

Si vous ne pouvez pas vous en empêcher, il est important d'apprendre à vos enfants plus âgés, aux autres membres de la famille ou aux soignants à ne pas donner au bébé une partie de leur nourriture.

Acceptez le désordre

Le BLW peut être plus salissant que le sevrage traditionnel car votre enfant contrôle la nourriture et peut jouer avec, en particulier pendant les premières semaines suivant cette approche.

Acceptez que cela puisse être désordonné, mais vous pouvez également trouver des moyens de minimiser le désordre :

enfamil sans lacto

• Choisissez un grandbavoirou une blouse à mettre autour de l'épaule et de la poitrine de votre bébé.
• Choisis unchaise hauteavec un couvercle de plateau facilement amovible et lavable.
• Tapisser le sol avec des sacs à ordures ou d'autres tapis de sol pour attraper le désordre.

De plus, ne continuez pas à nettoyer le visage de votre bébé pendant le repas à moins que de la nourriture ne pénètre dans son nez.

Comprendre les signaux de votre bébé

Votre bébé jette-t-il de la nourriture ou joue-t-il simplement avec et trempe-t-il de la nourriture dans ses tasses ? Ils n'essaient pas de te défier ou de t'embêter, maman.

Selon le Dr Rapley, tout cela fait partie des explorations de votre enfant et peut en fait être des indices de quelque chose qu'il ne peut pas expliquer avec des mots. (14)

Jeter de la nourriture

Raisons possibles pour lesquelles votre enfant fait cela :

• Ils n'ont pas encore faim
• Ils ont assez mangé
• Ils veulent de la nourriture mais pas cette nourriture en particulier
• Ils sont fatigués ou se sentent malades
• Ils sont frustrés par quelque chose, comme se sentir pris au piège dans leur chaise haute.

Le Dr Rapley suggère de procéder comme suit :

• Acceptez (et essayez de déchiffrer) ce que votre enfant essaie de vous dire.
• N'offrez pas plus de la même nourriture qu'ils jettent.
• Passez aux options alimentaires suivantes.
• Ne ramassez pas la nourriture et ne la remettez pas dans son plateau.
• Ramassez la nourriture tombée et placez-la au bord de votre propre assiette. Si votre enfant peut voir la nourriture et s'y intéresser plus tard, il peut toujours vous la demander.

Jouer avec de la nourriture

Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles votre enfant fait cela :

• Ils expérimentent simplement des choses telles que la forme, la gravité, etc.
• S'ils trempent leur nourriture dans des tasses, ils pourraient simplement imiter les adultes qui trempent leur pain dans un bol de soupe ou des bâtonnets de concombre dans une trempette.

Le Dr Rapley suggère de procéder comme suit :

• Laissez votre enfant expérimenter tout ce qu'il veut, à moins que ce ne soit vraiment ennuyeux pour vous.
• Si vous voulez vraiment l'empêcher de le faire, vous pouvez doucement intercepter sa main et l'arrêter.
• Ne vous fâchez pas. Au lieu de cela, vous pouvez dire à votre enfant,Pas là, bébé. Pouvez-vous me le donner, s'il vous plaît ?
• Vous pouvez également choisir de garder la tasse hors de portée jusqu'à ce que votre enfant veuille boire.
• Ne grondez pas et ne punissez pas votre enfant. Au lieu de cela, restez calme et concentré.

Tournant Amuse-gueules Loin

Raisons possibles pour lesquelles votre enfant fait cela :

• Ils veulent copier les autres.
• Ils essaient d'acquérir de nouvelles compétences (comme se nourrir à la cuillère) et veulent devenir plus compétents.

Le Dr Rapley suggère ce qui suit :

• Suivez ce que votre bébé veut (c'est un sevrage dirigé par le bébé, après tout).
• Accueillez et reconnaissez les réalisations de votre enfant.
• Aidez-les à essayer d'apprendre à utiliserustensiles d'alimentation.
• Mais ne soyez pas surpris si votre enfant veut aussi recommencer à utiliser ses mains pour manger. Cela peut arriver même après avoir appris àutiliser une cuillère. Encore une fois, soutenez simplement ce qu'ils veulent faire.

Soyez avec votre bébé

Montrez votre soutien à votre enfant en étant avec lui pendant les repas.

Assurez-vous également d'être là tout au long du repas pour leur sécurité. Vous pouvez surveiller les signes d'étouffement ou d'éventuelles réactions allergiques.

Manger avec votre bébé peut également vous permettre d'adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Laisser votre bébé participer aux repas familiaux peut également aider à promouvoir ses compétences sociales.

Comment démarrer le sevrage guidé par bébé ?

Avant de commencer votre enfant sur BLW, assurez-vous que vous (ou le soignant de votre enfant) et votre enfant êtes prêts en suivant les recommandations ci-dessus et en vérifiant les signes de préparation.

Une fois que vous êtes sûr que tout est prêt, vous pouvez démarrer BLW en procédant comme suit :

Choisissez le bon équipement

• Offrez à votre enfant une chaise haute ou un siège d'appoint de haute qualité qui peut soutenir son corps en toute sécurité. Assurez-vous qu'il a un repose-pieds et que votre enfant peut s'asseoir dans une position qui maintient ses hanches et ses genoux dans un angle de 90 degrés.
• Une chaise haute réglable peut être idéale car elle peut grandir avec votre bébé.
• Choisissez du silicone de qualité alimentairecuillèresou des tasses en acier inoxydable et d'autres ustensiles d'alimentation (si votre bébé est prêt à les utiliser). Si vous allez utiliser du plastique, assurez-vous qu'il est sans BPA. Le BPA (bisphénol-A) est une toxine courante dans les produits en plastique. (15)
• Fournissez à votre enfant une blouse ou un bavoir surdimensionné pour attraper tous les dégâts.
• Trouvez des options, telles que des sacs à ordures, pour tapisser le sol afin de faciliter le nettoyage après le repas.

Vous pouvez toujours choisir des bols et des assiettes pour la nourriture de votre bébé ou les mettre directement sur le plateau de la chaise haute.

Préparer les aliments en fonction de l'âge et des étapes de développement

Pour minimiser les risques d'étouffement, tenez compte de ces facteurs lors de la préparation du repas de votre enfant.

Les bébés plus jeunes utiliseront la prise palmaire (tous les doigts essayant de tenir la nourriture), de sorte qu'ils pourraient avoir du mal à saisir de petits morceaux de nourriture.

Commencez par leur donner de la nourriture sous forme de bâtonnets ou de tranches de la taille de doigts d'adulte. Ils peuvent saisir le plus gros morceau de nourriture et manger le bout qui dépasse de leur main.

Surveillez toujours votre enfant pendant qu'il mange pour l'empêcher de mettre ou de pousser tout le bâtonnet de nourriture dans sa bouche. ça peut tourner ça morceau de nourriture dans une risque d'étouffement .

Au fur et à mesure qu'ils commencent à maîtriser la saisie de nourriture, vous pouvez leur donner des cubes de nourriture plus petits.

Tout en faisant BLW, votre bébé peut également faire un mouvement de ratissage pour essayer de ramasser un petit morceau de nourriture. Dans ce type de prise, votre enfant essaiera de serrer son pouce et ses deux premiers doigts ensemble.

Les petits aliments de la taille d'un pois sont idéaux pour l'auto-alimentation si votre enfant sait déjà utiliser la pince (index et pouce pour tenir les aliments). La prise en pince peut se développer lorsqu'ils ont sept à huit mois.

Vous remarquerez peut-être que votre bébé aura une meilleure prise en pince bien contrôlée à la fin de sa première année.

Comment couper les aliments pour BLW

Quelques exemples d’aliments que vous pouvez préparer selon l’âge de votre enfant :

Pour 4-9 mois

• Pommes:Ne donnez pas de pommes crues à votre bébé. Au lieu de cela, couper et cuire à la vapeur ou cuire jusqu'à tendreté.
• Avocat: Il y a plusieurs façons de servir mûravocat en BLW. Vous pouvez le couper en cubes gérables ou en tranches épaisses avec la moitié de la peau encore en place pour que votre bébé puisse le tenir.
• Bananes: Pelez la banane et coupez-la en deux puis coupez les moitiés en deux. Cela vous laissera des morceaux plus épais et plus faciles à saisir.
• Brocoli: Faites cuire les bouquets à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Œufs: Fouettez l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et faites-le cuire en omelette. Couper l'omelette en lanières épaisses. Vous pouvez également servir des œufs durs coupés en quartiers. Ne donnez pas d'œufs qui coulent ou mi-cuits à votre bébé.
• Viande: Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre. La viande avec os (comme les pilons ou les côtes) peut être idéale pour ce groupe d'âge. Votre enfant peut grignoter la viande sans s'étouffer avec un morceau plus gros.
• Crêpes: Coupez la crêpe en deux ou coupez-la en plus petits morceaux.
• Patate douce: Coupez-le en quartiers épais et faites-le cuire à la vapeur ou rôtissez jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Pour 9-12 mois

• Pommes. Vous pouvez servir des pommes cuites ou cuites à la vapeur en petits morceaux.
• Avocat: Vous pouvez opter pour de petits morceaux ou de fines tranches d'avocat bien mûr. Vous pouvez également ajouter des graines de chanvre ou de la chapelure sans gluten pour la texture.
• Bananes: Vous pouvez servirbananesen fines lamelles ou en petits cubes. Vous pouvez également ajouter des bouchées pour bébé écrasées.
• Brocoli: Vous pouvez donner à votre enfant des bouquets rôtis ou cuits à la vapeur (avec ou sans quelques épices pour l'assaisonnement).
• Œufs: Vous pouvez servir des morceaux d'œufs durs ou d'œufs brouillés (mais pas trop gros pour qu'ils ne présentent pas de risque d'étouffement)
• Viande: La viande doit toujours être cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre, mais vous pouvez servir des lanières plus épaisses, de la viande râpée ou hachée (comme des boulettes de viande) à ce groupe d'âge.
• Crêpes: Vous pouvez les couper en petits morceaux.
• Patate douce: Vous pouvez servir cuit à la vapeur ou rôtipatates doucesen quartiers épais ou en petits morceaux hachés.

Pendant un an et plus

• Pommes. Vous pouvez donner à votre enfant des pommes cuites ou crues, mais veillez tout de même à ce qu'il ne morde pas de gros morceaux qui pourraient présenter un risque d'étouffement.
• Avocat: Vous pouvez servir l'avocat comme un bateau. Coupez l'avocat en deux (dans le sens de la longueur), puis fournissez à votre enfant une cuillère qu'il pourra utiliser pour prélever la chair molle.
• Bananes: Vous pouvez servir des bananes entières qu'ils peuvent croquer par le haut. Votre enfant peut aussi apprendre à peler la banane à cet âge s'il veut manger plus.
• Brocoli: Vous pouvez cuisiner les bouquets avec ou sans quelques épices pour l'assaisonnement.
• Œufs: Votre enfant peut être le seul à couper l'omelette ou les œufs durs comme il le souhaite.
• Viande: La viande doit encore être cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre, mais vous pouvez servir des lanières plus grosses et de la viande râpée ou hachée.
• Crêpes: Des crêpes entières que votre enfant pourra découper en petits morceaux.
• Patate douce: Ne pas servir cru. Vous pouvez donner à votre enfant des quartiers cuits ou des morceaux hachés.

À mesure que votre bébé approche de son premier anniversaire et au-delà, ses options alimentaires peuvent devenir de plus en plus similaires aux vôtres.

Vous pouvez commencer à leur présenter des aliments comme les spaghettis, les tacos déconstruits et de plus grandes portions de la nourriture qu'ils ont mangée à un plus jeune âge. Vous pouvez mettre ces aliments dans une assiette sans les couper en petits morceaux.

Mais même avec des enfants plus âgés, vous devez toujours vous assurer qu'il n'y a pas de risque d'étouffement ou que les aliments sont en coupes gérables avant de le donner à votre enfant.

Gardez les premiers aliments simples

Gardez les premiers repas de votre enfant simples pour les débutants BLW et même en sevrage traditionnel. Offrir un aliment à la fois peut également vous aider à déterminer les déclencheurs d'allergies possibles.

Évitez de mettre trop de nourriture dans l'assiette ou le plateau de votre bébé. Cela peut être écrasant. Au lieu de cela, vous pouvez commencer avec une poignée d'options et voir celle que votre enfant choisira.

Vous pouvez ajouter à leur plateau de nourriture s'ils veulent manger plus. Vérifiez les repères visuels et adaptez-vous aux préférences de votre enfant.

Proposer progressivement des variétés alimentaires

BLW consiste à fournir à votre enfant des aliments sains. Ainsi, vous pouvez progressivement proposer plus de variétés alimentaires.

Vous pouvez également rendre les repas intéressants en proposant à votre enfant différentes textures alimentaires.

Les fruits mous et mûrs comme les avocats et les bananes peuvent être le meilleur bébépremiers aliments. Mais la viande et les œufs peuvent leur apporter une texture et une saveur supplémentaires.

De plus, ce sont des aliments riches en fer qui peuvent aider à résoudre les problèmes des bébés qui ne consomment pas suffisamment de ce minéral essentiel dans leur alimentation tout en faisant du BLW. (16)

Dînez ensemble et suivez les horaires des repas familiaux

Bien que vous souhaitiez peut-être vous concentrer sur votre enfant et le laisser manger seul, le Dr Rapley explique que manger en famille est l'un des facteurs importants de la BLW. (1)

Ainsi, vous pouvez également essayer d'intégrer l'alimentation de bébé aux repas familiaux.

Conseils de sécurité BLW

• Évitez les risques d'étouffement et préparez les aliments en fonction de l'âge ou du stade de développement.
• Surveillez étroitement tous les repas et essayez de ne pas effectuer plusieurs tâches pendant que votre enfant mange.
• Surveillez toute réaction allergique.
• Assurez-vous que votre bébé est assis pendant les repas.
• Votre bébé doit également être vigilant tout au long du repas. Si votre bébé commence à avoir l'air somnolent en mangeant, retirez la nourriture.
• Choisissez des ustensiles sûrs et unchaise hauteavec un plateau.
• Expliquez BLW aux enfants plus âgés et aux autres soignants.
• Ne laissez pas votre bébé bouger, surtout s'il a de la nourriture dans la bouche ou les mains.
• Ne laissez pas votre tout-petit manger dans la voiture à moins qu'il n'y ait un adulte qui comprend BLW qui soit assis avec lui.
• Vérifiez toujours la température et la tendreté des aliments avant de les donner à votre enfant.
• Vérifiez la bouche de votre bébé s'il reste de la nourriture sur les côtés de ses joues ou coincée sur le toit de sa bouche.
• Ne mettez pas votre doigt pour obtenir la nourriture. Dans la mesure du possible, essayez de laisser votre enfant gérer les aliments coincés dans sa bouche. Si nécessaire, vous pouvez les encourager à continuer à mâcher, à avaler la nourriture avec du lait ou de l'eau, ou à la recracher.

Aliments de sevrage dirigés par le bébé

Fruits pour BLW

En règle générale, les aliments mous comme les fruits peuvent être servis crus, mais faites toujours cuire les aliments plus durs (tels quepommes) pour réduire le risque d'étouffement.

Voici quelques fruits que vous pouvez laisser essayer à votre bébé :

• Tranches d'avocat
• Bananes tranchées
• Bleuets écrasés, tranchés finement ou coupés en deux,des fraises, ou d'autres baies
• Melon en tranches (avec les noyaux ou les pépins enlevés)
• Mangues mûres tranchées
• Quartiers d'orange (mais retirez les pépins et les membranes dures)
• Poire tranchée (ne peut être servie crue que si elle est tendre et bien mûre)
• Pomme tranchée (cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre)
• Pêche ou nectarine mûre tranchée

Légumes pour BLW

Comme les fruits, les légumes doivent également être cuits jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment tendres pour que votre bébé puisse les manger. Les exemptions sont celles qui peuvent être consommées crues, comme les tomates.

Voici quelques-uns des légumes que vous pouvez donner à votre bébé. assurez-vous qu'ils sont cuits (à la vapeur, au four, rôtis ou sautés) :

• Patate douce
• Courge butternut
• Carottes
• Haricots verts
• Tomates
• Brocoli
• Courgettes ou courges d'été
• Betteraves
• Épinard

Le concombre est-il acceptable pour le sevrage dirigé par un bébé ?

Oui. Le concombre peut être un bon choix pour BLW car sa partie extérieure est plus dure et peut faciliter la tenue d'une tranche pour votre bébé. Mais la partie intérieure est plus douce et peut être facile à grignoter.

Protéines pour BLW

Ne servez jamais à votre enfant de la viande, de la volaille ou du poisson cru ou mi-cuit. Cela peut exposer votre enfant à des risques de maladies d'origine alimentaire, d'autant plus que son ventre est encore en train de se développer et qu'il peut ne pas digérer correctement ces aliments.

Voici quelques sources de viandes et de plantes riches en protéines que vous pouvez donner à votre enfant, assurez-vous qu'elles soient servies bien cuites :

• Oeufs durs ou omelette
• Poulet
• Bœuf
• Agneau
• Poisson cuit au four ou grillé (comme la morue ou le saumon), écailles et arêtes enlevées
• Hoummous
• Fèves au lard, coupées ou en purée
• Lanières de tofu légèrement cuites

Certains poissons contiennent des niveaux élevés de mercure. C'est un métal lourd toxique qui peut affecter le développement et la santé de votre enfant. (17)

Lorsque vous choisissez la nourriture de votre bébé, évitez les poissons suivants à forte teneur en mercure :

• Thon
• Requin
• L'hoplostète orange
• Espadon
• Germon
• Marlin bleu
• Groupeur
• loup de mer
• Sole commune
• bel atlantique

Grains entiers pour BLW

Si possible, choisissez des grains entiers sans gluten pour l'alimentation de votre bébé, surtout au début.

Mais si vous souhaitez également introduire du gluten (un allergène) à votre enfant dans le cadre de la prévention des allergies, assurez-vous de vérifier auprès de votre pédiatre.

Assurez-vous que les grains entiers et les options de pain ne sont pas trop durs ou denses (risques d'étouffement).

Certaines options que vous pouvez essayer :

• Toast de grains entiers
• Muffins sans gluten
• Lanières d'avoine au four
• Crêpes aux grains entiers
• Pâtes de blé entier, cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres (si vous êtes d'accord avec les aliments contenant du gluten)

Produits laitiers pour BLW

Le Dr Rapley recommande de continuer les tétées lactées même en commençant par le sevrage dirigé par le bébé. Elle souligne que les aliments complémentaires sont introduits à ce stade, mais ne doivent pas remplacer le lait maternel ou le lait maternisé comme principale source de nutrition de votre enfant. (1)

Le lait est un allergène courant. Mais comme les cacahuètes ou les œufs, vous pouvez également introduire des produits laitiers à votre enfant de 6 mois pour éventuellement prévenir les allergies alimentaires. (12)

Néanmoins, vous devriez consulter le pédiatre de votre bébé avant de donner les aliments suivants, surtout si votre enfant a des allergies connues aux protéines de lait de vache :

• Yogourt nature entier (à la grecque ou régulier)
• Fromage cheddar doux
• Fromage ricotta
• Crème
• Cottage cheese
• Fromage mozzarella
• Fromage suisse et cheddar

Assurez-vous que les morceaux de fromage ne sont pas trop gros car cet aliment collant peut présenter un risque d'étouffement potentiel.

mélanger la formule avec du lait maternel

Il est toujours important de vérifier l'étiquette des aliments pour vous assurer que vous ne donnez à votre enfant que des produits laitiers pasteurisés.

Ne donnez pas à votre enfant de fromage à base de lait non pasteurisé ou de fromages à pâte molle affinés à la moisissure, tels que :

• Brie
• Camembert
• roquefort

Pouvez-vous faire un mélange de sevrage et de purées dirigés par bébé ?

Oui. Mélanger BLW et purées peut être délicat, mais vous pouvez toujours le faire. Cependant, vous ne devez pas donner à votre enfant des cuillères préchargées avec de la nourriture en purée.

Selon le Dr Rapley, aider votre enfant à manger avec une cuillère tout en lui donnant des amuse-gueules n'est pas un mélange de BLW et d'alimentation à la cuillère. Au lieu de cela, le pionnier BLW pense que ce n'est qu'un sevrage conventionnel. (1)

Rappelez-vous que BLW consiste à faire confiance à votre enfant pour choisir les aliments qu'il veut manger.

Voici quelques façons de laisser votre enfant se nourrir lui-même de purées :

• Mettez la purée directement sur le plateau ou le bol de nourriture de votre enfant et laissez-le y tremper sa main. Vous pouvez modéliser le trempage et la mise de vos doigts dans votre bouche.
• Une autre option consiste à mettre plusieurs cuillères préchargées sur l'assiette, mais ce sont elles qui devraient décider quelle cuillère choisir. Cependant, cela peut être difficile, surtout s'ils ne savent pas encore tenir une cuillère.
• Vous pouvez également proposer des purées comme trempette pour leurs bouchées. Par exemple, ils peuvent tremper leur toast ou leur bâtonnet de carotte dans une purée d'avocat.

Quelques recettes BLW à essayer

Tranches d'avocat avec enrobage

Ingrédients

• Un avocat bien mûr
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Matériaux d'enrobage tels que graines de chanvre, chapelure sans gluten ou choux pour bébé écrasés

Instructions de préparation

1. Couper l'avocat en deux.
2. Retirez la graine.
3. Prélevez la chair molle.
4. Vous pouvez également peler et couper à la taille et à la forme souhaitées. Vous pouvez laisser un peu de pelure dans la partie inférieure pour que votre enfant puisse la tenir.
5. Incorporer légèrement le jus de citron. Cela peut aider à empêcher vos morceaux d'avocat de se décolorer.
6. Saupoudrez un peu de matériau de revêtement sur les lances ou les coupes d'avocat.
7. Servir.

Salade bleue

Ingrédients

• ½ tasse de bouquets de brocoli
• ½ tasse de haricots verts
• ½ tasse de bâtonnets de concombre
• ½ tasse de tomates hachées
• ½ cuillère à café d'HOVE (huile d'olive extra vierge)
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Un œuf dur, coupé en quatre

Instructions de préparation

1. Cuire à la vapeur les bouquets de brocoli et les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Refroidir.
2. Mélangez les bouquets de brocoli, les haricots verts, les bâtonnets de concombre, les tomates hachées, le jus de citron et l'HOVE dans un bol.
3. Garnir avec l'œuf.
4. Servir.

Vous pouvez trouver d'autres aliments pour bébé à préparer dans notre article surRecettes BLW.

LES RÉFÉRENCES

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(2) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

(3) https://preventallergies.org/baby-gagging-vs-choking/

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6202902/

(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183112/

(6) https://kidshealth.org/fr/parents/botulisme.html

(7) https://www.scph.org/sites/default/files/editor/ConsumerAdvisoryRequirements.pdf

(8) https://www.cdc.gov/listeria/prevention.html

(9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15141428/

(10) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/formula-feeding/Pages/Why-Formula-Instead-of-Cows-Milk.aspx

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33250376/

(13) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(14) http://www.rapleyweaning.com/assets/Throwing_food.pdf

(15) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(16) http://www.rapleyweaning.com/assets/Iron.pdf

(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923435/

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