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10 idées de petit-déjeuner de sevrage rapides, faciles et sains pour les mamans occupées

Alimentation Du Bébé

En tant que maman occupée, vous n'aurez peut-être pas beaucoup de temps pour préparer le petit-déjeuner de votre tout-petit. Le sevrage piloté par bébé est un excellent moyen de donner à votre bébé la nutrition dont il a besoin sans avoir à passer beaucoup de temps à préparer les repas. Voici 10 idées de petits-déjeuners de sevrage rapides, faciles et sains dirigés par bébé qui vous aideront à traverser le rush du matin.

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Mis à jour le 26 janvier 2023 8 minute de lecture

Qu'est-ce que BLW ?

Le sevrage dirigé par le bébé (BLW) évite l'alimentation à la cuillère en purée traditionnelle et permet à votre bébé de prendre l'initiative de se nourrir avec des amuse-gueules de taille appropriée. Cependant, tous les bébés ne conviennent pas au BLW. Certains bébés peuvent être prêts tandis que d'autres peuvent prendre du temps, ça va. Chaque bébé apprendra les étapes à son propre rythme.

Que devrait manger un bébé au petit-déjeuner ?

Le petit déjeuner est souvent surnommé le repas le plus important de la journée. Vous pouvez donner à votre bébé des aliments variés mais équilibrés et nutritifs pour l'aider à bien démarrer sa journée.

Dans la mesure du possible, choisissez des aliments non OGM et/ou biologiques entiers. Vous pouvez également opter pour des options peu transformées, raffinées ou contenant un minimum d'additifs. Il peut être préférable de choisir des aliments entiers dans leur forme complète environ 80 % du temps.

Lorsque vous pensez à des repas équilibrés pour votre bébé, vous pouvez penser à ceci :Ce repas contient-il des protéines, des matières grasses et des fibres ?

Voici les composants de base d'un petit déjeuner sain :

Protéine maigre

  • Œufs
  • Poissons à faible teneur en mercure (saumon, cabillaud, flétan)
  • Volaille sans peau (blanc de poulet ou de dinde)
  • Viande maigre de bœuf et de porc
  • Haricots, pois chiches et lentilles

Graisses de haute qualité

  • Beurre de noix ou beurre de cacahuète
  • Ghi
  • Huile de coco, yaourt à la noix de coco
  • Avocat
  • Yaourt non sucré ou yaourt grec
  • Fromage faible en gras

Sources de fibres

Lors de l'introduction d'allergènes chez votre bébé, il peut être judicieux de consulter d'abord votre pédiatre ou votre diététiste.

Quels sont les avantages d'un petit-déjeuner sain pour mon bébé ?

Alors que votre bébé commence à manger des aliments solides, le petit-déjeuner peut être une bonne occasion de lui faire découvrir les nutriments essentiels à sa croissance et à son développement. Voici quelques avantages que votre bébé peut tirer d'un bon petit-déjeuner régulier : (1)

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  • Votre bébé peut répondre à ses besoins nutritionnels quotidiens.
  • Ils sont capables de maintenir leur poids corporel suggéré.
  • Cela peut également aider votre enfant à se concentrer et à apprendre.
  • Il peut stimuler l'énergie de votre bébé, le rendant moins fatigué et irritable.
  • Manger un bon petit déjeuner peut également développer une meilleure coordination œil-main.

Que puis-je donner à mon bébé de 6 mois au petit déjeuner ?

À l'âge de six mois, la principale source d'alimentation de votre bébé sera toujours le lait maternel ou le lait maternisé. Les parents ou les tuteurs ne devraient pas trop s'inquiéterles premiers aliments de leur bébé.Le lait maternel et le lait maternisé contiennent tous les nutriments dont votre bébé a besoin pour une croissance et un développement appropriés jusqu'à l'âge d'environ un an. (3)

À ce stade, les repas d'aliments solides pour votre bébé sont encore des séances d'entraînement. Cela permet à votre bébé de goûter à une variété de goûts et de textures. Il est également bénéfique pour identifier les allergènes et pour le jeu sensoriel.

Pour ses premiers aliments, il peut être judicieux de lui donner quelque chose de moelleux, coupé en gros morceaux faciles à saisir. Faites attention au signal de votre bébé s'il veut manger plus.

Que puis-je donner à mon bébé de 8 mois au petit-déjeuner ?

À huit mois, votre bébé a peut-être déjà développé sa prise en pince, la capacité de tenir quelque chose entre son pouce et son index. Cela leur permet de tenirustensilescorrectement. Si votre bébé ne peut toujours pas tenir une cuillère correctement, ce n'est pas grave. Vous pouvez laisser votre bébé continuer à s'entraîner en lui montrant comment c'est fait.

Votre bébé pourrait être prêt à manger deux à trois repas par jour à cet âge. De nombreux bébés montrent également des dents de devant, ce qui leur permet de mieux couper leurs aliments. Néanmoins, il peut être préférable de servir des aliments mous coupés en morceaux qu'ils peuvent facilement saisir.

Que puis-je donner à mon bébé de 1 an pour le petit-déjeuner ?

À un an, la principale source de nutrition de votre bébé est désormais les aliments solides. Vous pouvez maintenant partager la nourriture de votre famille avec votre bébé. Avec leurs petits ventres, vous aurez toujours envie de les emballer avec des aliments riches en nutriments, afin qu'ils puissent aller, grandir et briller !

Votre bébé est déjà un expert pour saisir les aliments ou utiliser des ustensiles à ce stade. Sinon, ne vous inquiétez pas car chaque bébé se développe à son rythme. Même si l'auto-alimentation est maintenant beaucoup plus facile, il est toujours conseillé de surveiller votre bébé pendant qu'il mange.

Nous avons rédigé un guide pratique pour plus d'informations surAliments BLW par âge.

Sans sel ni sucre ajouté

Selon les experts, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel ou du sucre à la nourriture de votre bébé. Les enfants de moins de deux ans doivent éviter les sucres ajoutés. Voici les effets négatifs possibles :

  • Les préférences alimentaires de votre bébé pendant son enfance pourraient être influencées, ce qui entraînerait une alimentation difficile plus tard. (4)
  • Cela peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire de votre bébé plus tard dans la vie. (5)
  • Cela peut faire augmenter la tension artérielle de votre bébé. (5)

Voici des aliments courants riches en sucres ajoutés et en sodium :

  • Lait aromatisé
  • Boissons gazeuses ou sodas
  • Boissons au jus
  • Yaourts aromatisés
  • Aliments en conserve
  • Aliments transformés comme le bacon, le jambon ou les nuggets
  • Collations ou aliments achetés en magasin riches en sel ou en sucre

10 idées de petit-déjeuner BLW rapides et faciles

Êtes-vous impatient de commencer à préparer la nourriture de votre bébé? Ou êtes-vous en train de vous gratter la tête pour savoir quoi servir ?

Vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences de chef cuisinier pour concocter des aliments BLW maison nutritifs pour votre tout-petit. Voici quelques idées de petit-déjeuner rapides et faciles que vous pouvez ajouter au menu de votre bébé :

Recettes de petit-déjeuner aux œufs

  1. Doigts d'omelette– Les œufs sont d'excellentes idées de petit-déjeuner pour bébé. Ajoutez simplement des légumes comme des courgettes, des tomates écrasées, des patates douces. Une fois l'omelette bien cuite, coupez-la en lanières pour que votre bébé puisse la tenir facilement.
  1. Purée dure- Oeuf dur Mélangé avec du yaourt- C'est une façon saine et délicieuse d'introduire des œufs à votre bébé. Les œufs et le yogourt sont une bonne combinaison pour le petit-déjeuner, car ils sont tous deux riches en protéines, en bonnes graisses et en acides aminés essentiels. (6)

Remarque : Les œufs et le yogourt (produits laitiers) sont des allergènes courants, alors assurez-vous de consulter votre pédiatre avant d'introduire l'un ou l'autre.

  1. Coupes aux œufs et aux épinards –Mélangez simplement les œufs, les épinards hachés, les tomates et les poivrons. Déposer sur le moule à muffins et cuire 20 minutes à 350 F.
  1. Bébé Pain perdu Des bâtons -Coupez le pain en lanières et trempez-les dans une pâte aux œufs. Frire sur une poêle. Vous pouvez le garnir de beurre de cacahuète, de purée de patates douces ou de toute autre chose.

Recettes de petit-déjeuner sans œufs

  1. Graine de chia Pudding et baies –Lorsque vous n'avez pas le temps le matin, vous pouvez préparer un repas sain la veille. Mélange simple de graines de chia avec du lait de coco et de la compote de pommes non sucrée. Laissez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Vous pouvez ajouter de la purée de myrtilles oudes fraiseschargé de fibres et de vitamine C.
  1. Avocat Patate douce Bâtonnets de pain grillé –Trancher la patate douce dans le sens de la longueur en environ ¼ de pouce d'épaisseur. Garnissez-le de purée d'avocat. Les graisses saines de l'avocat sont bonnes pour le développement du cerveau de votre bébé. (7)
  1. Gaufre des bâtons -Faites griller les gaufres surgelées et coupez-les en bâtonnets. Garnissez-le de purée de banane et de yaourt. Si vous le pouvez, utilisez des marques propres ou des produits qui contiennent des ingrédients naturels et simples, comme Birch Benders.
  1. Patate douce Purée De Saucisses De Porc Hachées À Déjeuner –Faites découvrir à votre bébé des saveurs et des textures plus audacieuses avec de la purée et des saucisses. Cela peut aussi être le moment pour votre bébé de s'entraîner à utiliser une cuillère, ou il peut simplement utiliser ses mains.
  1. Banane Muffins ou crêpes déjeuner– Écraser la banane, incorporer les graines de chia et la farine d'amande ou la farine d'avoine. Vous pouvez utiliser des options de lait sans produits laitiers comme le lait d'avoine. Mélanger et verser dans un moule à muffins. Cuire au four à 350 F ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez le muffin en deux pour qu'il soit de la taille idéale pour que votre bébé puisse le saisir.
  1. Mini frittatas à la farine de pois chichesCette frittata utilise de la farine de pois chiche à la place des œufs. Hacher le brocoli, le chou-fleur, la courgette et les poivrons et mélanger dans un bol. Fouetter progressivement la farine de pois chiche avec l'eau. Mélanger les légumes avec la pâte de pois chiches. Remplir des moules à muffins et cuire à 350 F pendant 30 minutes.

Outils et conseils utiles

Il existe des outils et du matériel essentiels dont vous pourriez avoir besoin pour vos recettes de sevrage dirigées par bébé :

  • Cuiseur à vapeur de légumes– La cuisson à la vapeur peut aider à conserver les vitamines et les minéraux des fruits et légumes
  • Four et moules à muffins– Lorsque vous faites des pâtisseries, c'est une bonne idée de sauter le sel et le sucre ajouté.
  • Poêle ou une friteuse à air– La viande de volaille et les œufs doivent être bien cuits
  • Emporte-pièces– Lorsque vous créez des formes amusantes d'amuse-gueule, il est toujours conseillé de conserver les bonnes tailles d'aliments.
  • Bac à glaçons ou nourriture pour bébés bocaux– Congelez les aliments pour bébés dans des bacs à glaçons. Une fois congelé, transférez-le dans des petits pots pour bébés pour des portions individuelles.

Conseils Brekkie pour les bébés en garderie

Avez-vous souvent l'impression d'être dans une course folle tous les matins ? En plus de préparer les enfants pour l'école ou la garderie, il existe d'innombrables tâches en si peu de temps. Il peut y avoir des matins où il peut être difficile de faire déjeuner vos enfants avant de sortir. Vous n'êtes pas seul dans ce dilemme.

Mais un bon petit-déjeuner est important et les bébés doivent avoir suffisamment de temps pour profiter de leurs repas. Voici des suggestions pratiques qui peuvent vous aider : (8)

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  • La planification des repas peut aller très loin. Vous pouvez préparer et planifier votre repas la veille. Coupez les fruits et légumes ou préparez la vaisselle et les ustensiles.
  • Il peut être judicieux de faire le plein d'options de petit-déjeuner sain que vous pouvez facilement congeler et réchauffer.
  • Garder une liste d'idées de repas peut également vous aider à planifier vos repas.
  • Cela peut également être utile si vous avez des aliments prêts à emporter pendant les périodes de pointe.
  • Manger dans la voiture peut présenter un risque d'étouffement. Il peut être préférable de lever tout le monde 10 minutes plus tôt, afin que vous puissiez tous vous asseoir ensemble pour le petit-déjeuner.
  • Vous pouvez également vous renseigner auprès de votre fournisseur de services de garde s'il peut offrir le petit-déjeuner. Vous pouvez également voir s'il est possible d'envoyer un petit-déjeuner à emporter pour que votre bébé le mange dès son arrivée à la crèche.

FAQ

1. Mon bébé est-il prêt pour le sevrage guidé par bébé ?

Sevrage dirigé par bébéne convient pas à tous les bébés, ce n'est pas grave. Tous les bébés sont uniques et se développent à leur rythme. Voici des signes de préparation à considérer si votre bébé est prêt :

  • S'assoit tout seul sans support
  • Montre un fort contrôle de la tête et du cou
  • Montre de l'intérêt lorsque vous offrez de la nourriture, ils ouvrent la bouche ou tentent de saisir
  • Votre bébé avale la nourriture au lieu de la recracher
  • Votre bébé peut déjà déplacer la nourriture de l'avant de sa bouche vers l'arrière pour l'avaler

2. Que puis-je donner à mon bébé sevré au petit-déjeuner ?

L'AAP (American Academy of Pediatrics) affirme que la plupart des bébés n'ont pas besoin d'un guide alimentaire strict. En choisissant les meilleurs aliments à donner à votre bébé, vous pouvez proposer des options de différents groupes alimentaires. De cette façon, votre bébé explorenouveaux goûts et saveurset obtient les nutriments essentiels dont ils ont besoin pour grandir. (9)

3. Combien de fois par jour devriez-vous faire le sevrage dirigé par le bébé ?

Étant donné que votre bébé prend les devants dans BLW, il est important de reconnaître les signaux de votre bébé. Mettez votre bébé à l'aise en mangeant des aliments solides en lui introduisant de petites portions une fois par jour. Augmentez progressivement la fréquence des tétées une fois que vous remarquez qu'il est prêt à manger plus.

4. Comment puis-je me préparer au sevrage guidé par bébé ?

Pour aider à assurer votrela sécurité de bébé pendant le sevrage dirigé par bébé, la préparation est la clé. Nous pouvons réduire le risque d'étouffement en sachant couper et préparer les aliments de manière appropriée.

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  • Pour les aliments cylindriques comme les saucisses, vous pouvez les couper en lanières.
  • Pour les aliments de forme ronde comme les tomates cerises, vous pouvez garder les morceaux ne dépassant pas ½ pouce. Vous pouvez également les écraser.
  • Les aliments durs comme les carottes doivent être cuits à la vapeur ou cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Il peut être judicieux pour les fruits et légumes d'enlever les noyaux et les peaux.

Vous devrez peut-être également préparer les outils et l'équipement suivants pendant l'heure de l'alimentation de votre bébé :

5. Quelle est la fréquence d'étouffement lors du sevrage dirigé par le bébé ?

Une étude de 2017 n'a montré aucune augmentation deincidents d'étouffementavec BLW par rapport à l'alimentation traditionnelle à la cuillère. (dix)

Cependant, les experts conseillent toujours aux parents et aux soignants de faire preuve de prudence lorsqu'ils proposent des aliments pouvant présenter un risque d'étouffement.

6. Que faire si mon bébé rejette la nourriture que j'ai préparée ?

Vous n'avez pas à forcer votre bébé. Il est normal que les bébés rejettent les aliments qui leur sont nouveaux. C'est une bonne idée de laisser votre bébé explorer et s'habituer à de nouveaux goûts et textures. Après cinq jours, vous pouvez réessayer d'introduire le même aliment et voir si votre bébé est maintenant prêt à essayer. Cependant, si votre bébé rejette continuellement tous les solides, vous voudrez peut-être contacter votre pédiatre ou votre diététiste.

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