L'obsession du poids de notre culture détruit nos enfants

Le nouveau livre Fat Talk: Être parent à l'ère de la culture diététique nous met au défi d'arrêter de peser les enfants et nous-mêmes, même au cabinet du médecin. L'auteur demande : « Et si notre objectif était d'élever des enfants qui font confiance à leur corps ?

Il y a beaucoup à déballer dans le livre de changement de paradigme de Virginia Sole-Smith Fat Talk: Être parent à l'ère de la culture diététique . Ses principales propositions : que diriez-vous d'arrêter de laisser les enfants être ? honteux comme si gras = mauvais ? Pouvons-nous arrêter de surveiller la « saine alimentation » de nos enfants d'une manière qui leur donne l'impression qu'ils ne peuvent pas se faire confiance ? Et si les repas avec nos enfants étaient simplement sociaux et que nous ne contrôlions pas les portions, mais les laissions plutôt manger ce qu'ils veulent parmi ce qui est sur la table ?

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La terreur pour la plupart des parents américains est que, sans garde-corps, leurs enfants pourraient constamment se manger du sucre et de la malbouffe. Mais ce qui se passe réellement avec notre micro-gestion, c'est que les enfants se gavent de friandises, se gavent de bonbons s'ils en ont l'occasion, considèrent les légumes comme indésirables et, ce qui est le plus déchirant, comprennent que le 'gras' est une mauvaise chose à être au moment où ils direction l'école maternelle.

J'ai parlé avec Sole-Smith de certaines parties du livre qui m'ont le plus frappé, en tant que parent.

Scary Mommy : Vous avez cette idée radicale selon laquelle nous devrions arrêter de nous peser et de peser nos enfants, même au cabinet du médecin.

Virgina Sole-Smith : Avec les enfants, c'est plus nuancé. Il y a des moments où vous devez connaître leur poids pour le dosage de Tylenol et la taille des sièges d'auto et des choses comme ça. Et il est si important que les enfants prennent du poids chaque année : tous les enfants, quelle que soit leur taille, ont besoin de grandir. S'ils perdent du poids, cela peut indiquer un problème de santé. Mais est-ce que mon enfant a besoin d'être pesé quand nous allons pour une infection de l'oreille ? Définitivement pas.

Nous pourrions demander à des médecins de faire une pesée à l'aveugle à chaque visite de puits, sans que nos enfants connaissent le nombre. Les médecins pourraient parler en privé au parent s'il y a une inquiétude concernant un changement important - cela aurait beaucoup plus de sens. Au lieu de cela, chaque rendez-vous chez le médecin auquel nous allons, enfants ou adultes, finit par être super centré sur le poids d'une manière qui fait pas promouvoir la santé. Se peser à la première chose centre la conversation au mauvais endroit. Quand j'interviewe des gens, ils disent si souvent qu'un commentaire du pédiatre a été l'événement qui a déclenché une relation désordonnée avec la nourriture.

[Les pesées, selon Sole-Smith, empêchent également les adultes qui se sentent mal à propos de leur taille de se rendre à leurs propres visites de puits, manquant potentiellement des chances d'attraper les conditions tôt simplement parce qu'ils redoutent l'échelle.]

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SM: Un autre point qui m'a époustouflé, et pour lequel vous pourriez être repoussé, est l'idée que peut-être quelqu'un qui est en surpoids et qui a un AVC a subi cet AVC en raison d'une vie de stress et de honte de bas niveau dans notre culture centrée sur la minceur . Le stress, en fait, aurait pu causer plus de problèmes que de kilos en trop.

VSS : C'est tellement controversé, et ça ne devrait pas l'être. Nous devrions avoir une meilleure science pour répondre à la question, mais nous ne le faisons pas parce que le parti pris est tellement ancré dans la façon dont la recherche sur le poids et la santé est effectuée. La plupart des chercheurs tiennent pour acquis qu'un poids corporel élevé cause des problèmes de santé. C'est la prémisse à partir de laquelle ils font toutes leurs enquêtes alors qu'en fait, nous n'avons aucune étude montrant des relations causales.

Nous avons des corrélations, mais nous n'avons pas de causalité. Et c'est une distinction super importante à faire. Il existe de nombreuses explications à la maladie qui n'impliquent pas les kilos littéraux assis sur votre corps. Il pourrait s'agir de tous les déterminants sociaux de la santé : expérience de la pauvreté, manque d'accès aux soins de santé, manque d'accès à des aliments sains et à des nutriments. Nous savons que ces choses semblent contribuer à une plus grande taille corporelle, mais cela ne signifie pas que la taille corporelle cause alors des problèmes de santé. Cela signifie peut-être que la taille du corps et les problèmes de santé sont les résultats de ces expériences.

La grande chose sur laquelle nous devons collecter des données - mais qui ne reçoit pas de financement - est cette question de 'Quel est le bilan physique des expériences quotidiennes de biais anti-gras?' Plus vous êtes gros, plus vous ressentez de préjugés lorsque vous vous déplacez dans le monde. Nous avons des données claires montrant que cela augmente les niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Tant de gens vivent dans un état de réponse au stress tout le temps.

SM : Ramener cela aux parents - que pouvons-nous faire ? Je veux atténuer les inquiétudes de tout enfant concernant sa taille. Mais nous commençons la parentalité en recevant un bébé qui nous devons nous nourrir , et nous ne cessons jamais de croire que leur taille est notre travail.

VSS : On nous a dit que notre objectif principal en tant que parents était d'élever des enfants qui mangent leurs légumes et qui n'en mangent pas 'trop'. C'est la nutrition au service de la minceur. Vous mangez d'une certaine manière afin de maintenir un corps mince. Cela crée des normes irréalistes et n'est honnêtement bon pour la santé de personne.

Mon recadrage est, et si notre priorité absolue dans l'alimentation de nos enfants était l'autonomie corporelle ? Et si notre objectif était d'élever des enfants qui font confiance à leur corps, qui savent que leur corps n'est jamais le problème, peu importe leur taille, peu importe ce que le monde leur dit, qui ont cette base de confiance en eux-mêmes ?

Actuellement, on dit plus ou moins aux enfants qu'ils ne s'écoutent pas. Comment attendons-nous d'eux qu'ils puissent se faire confiance à l'adolescence et à l'âge adulte ? Si vous changez votre concentration autour des repas familiaux en 'C'est mon espace pour communiquer avec mon enfant', alors vous ne comptez pas les bouchées de brocoli ou les biscuits. Vous parlez d'autres choses et vous leur donnez une marge de manœuvre. C'est puissant, et c'est l'amour.

[Sole-Smith souligne qu'il n'y a rien de magique dans le 'dîner en famille', donc si votre seul moment pour vous asseoir tous ensemble est au petit-déjeuner le samedi ou pendant les soirées cinéma le vendredi, cela fonctionne aussi.]

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SM : Les enfants ont un radar aiguisé. J'ai l'impression que vous ne pouvez pas déposer à la fois des biscuits et de la salade et dire : 'Miam, la salade est si bonne pour notre corps', sans que les enfants sachent qu'un aliment est désormais acceptable et qu'un autre est un peu interdit.

VSS : C'est tellement difficile de garder tous les aliments neutres . Les enfants nous lisent complètement quand nous sommes excités à l'idée qu'ils mangent de la salade, et nous nous tendons quand ils mangent des biscuits. Mais je pense que si vous pouvez essayer de donner à vos enfants un accès assez libre aux aliments qui vous rendent anxieux - posez une assiette de biscuits et ne faites pas de commentaires sur le nombre de personnes qui peuvent en avoir ou à quelle vitesse ils les mangent - vous pouvez commencer à regardez vos enfants vraiment apprécier la nourriture.

[Vous leur donnez probablement déjà un accès illimité à des fruits et à des collations saines. Le but ici est également d'éliminer la honte des friandises, d'élever les enfants qui mangent sans regarder les autres de côté pour voir s'ils sont 'autorisés' à en avoir plus. Être jugé les entraîne à écouter des signaux extérieurs à leur propre corps.]

SM : Nous sommes contre la société. Comment pouvons-nous protéger les enfants contre tous les commentaires que les gens font sur la nourriture et la taille ?

VSS : Soyez un espace sûr pour que votre enfant puisse rentrer à la maison et en parler. Souvent, les commentaires sur la taille brûlent dans nos cerveaux parce que personne ne les a contrés. Personne ne l'a remis en question. Soyez la personne qui dit à votre enfant : 'Votre corps est incroyable. Personne ne mérite de commentaires méchants. Notre culture nous pousse à penser que notre corps est un problème, mais ce n'est pas le cas.'

Si vous êtes là lorsqu'un médecin ou quelqu'un d'autre fait un commentaire, lancez : « Je ne suis pas vraiment inquiet à ce sujet. J'ai confiance en leur corps. Je pense que leur corps grandit très bien, et nous n'allons tout simplement pas concentrez-vous là-dessus.' Votre enfant se soucie plus de ce que vous pensez que de ce que fait le médecin.

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Aussi, dénoncer les préjugés anti-gras dans les médias. Peppa Pig est si méchant avec Le ventre de papa cochon ! [Même Bluey peut être obsédé par l'échelle .] Je regarde Filles Gilmore avec mon fils de 9 ans en ce moment, et nous adorons ça, et j'adore le personnage de Melissa McCarthy, mais il y a beaucoup de blagues à manger . Je n'arrête pas de crier : « Tu n'as pas à penser comme ça ! C'est bon de manger. Et mon fils de 9 ans roule des yeux avec moi. Maintenant, elle va souvent m'apporter des exemples qu'elle trouve dans un livre ou un jeu vidéo. Elle me montrera et dira : 'Regarde ça, maman. C'est la culture de l'alimentation.'

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