Le chef à domicile me garde sain d’esprit chaque semaine (oui, vraiment)

'MO-OOOM, QU'EST-CE QUE POUR LE DÎNER ?!' C’est une question qui me fait grincer des dents, peu importe le nombre de fois que je l’entends. Le plus souvent, mon mari et moi avons à peine le temps ou l’énergie de trouver quoi manger pour le dîner, sans parler de nos enfants. Et lorsqu’il s’agit de planifier vos repas à l’avance, vous pouvez l’oublier.

Après être devenu un peu aussi fortement dépendant des pizzas « d’urgence » et des filets de poulet stockés dans le congélateur, je savais que quelque chose devait céder. Ma famille, ainsi que moi-même, méritons de manger des repas frais et nutritifs, sans parler des aliments plus savoureux que ce que l’on peut trouver dans une boîte en carton.

Alors, au milieu des emplois à temps plein, des activités scolaires, des ramassages, des dépôts et de la vie en général, nous avons finalement décidé de retirer une chose de nos assiettes (pour ainsi dire). Ce truc, c'était la préparation des repas, et avec Chef à domicile , l’heure du dîner est plus agréable que jamais.

Home Chef est un service de livraison de kits repas qui permet aux clients de préparer facilement des repas délicieux et nutritifs sur la table. Ce n’est un secret pour personne qu’il existe de nombreux services de livraison de repas, mais la raison pour laquelle nous avons choisi Home Chef est qu’ils proposent différents types de repas qui rendent possibles des dîners sains, même les soirs de semaine les plus chargés.

Premièrement, ils proposent des kits de repas contenant tous les ingrédients nécessaires à la recette incluse. (Pas de planification ! Pas d'épicerie ! Pas de mesure ! Oui.) Mais ils proposent également des kits de 15 minutes et des repas dans une poêle/pot qui permettent d'économiser encore plus temps en termes de préparation, de temps de cuisson et de nettoyage. Les soirs où nous pouvons tous nous mettre à table pour dîner, je me tourne vers les repas de quatre portions pour nourrir toute la maison. Puis, lors de ces nuits très occupées où je suis vraiment à la rigueur (et feraient normalement des folies avec des plats à emporter), les plats prêts au four et au micro-ondes sont sauveteurs . En fait, avec des repas à partir de 6,99 $ la portion, ce service est en plus rentable.

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Quand j'ai plus de temps le week-end et que je me sens un peu chic, la collection culinaire de Home Chef propose des repas et des recettes gastronomiques pour une fraction du prix d'un repas au restaurant. J'en ajoute un à mon kit toutes les deux semaines lorsque mon mari et moi pouvons planifier une soirée agréable en amoureux.

Parlons maintenant de nourriture, d'accord ? Home Chef propose un menu complet, que vous pouvez même affiner en fonction de recettes végétariennes, soucieuses des calories et des glucides. Certains de nos favoris familiaux incluent le burger aux tomates rôties et aux oignons caramélisés (complet avec des frites de pub et une trempette à l'aïoli à l'ail), les nouilles teriyaki au poulet One-Pan et la saucisse barbecue chipotle One-Pot et le chili aux haricots blancs. Vous avez déjà l’eau à la bouche ?

calories du lait maternel par oz

Alors maintenant, avant le début d’une semaine chargée, je choisis les recettes que ma famille adorera et je me fais livrer une boîte une fois par semaine. En tant que phobe de l'engagement, j'avoue que j'hésite toujours à souscrire à des services d'abonnement, mais Home Chef rend les livraisons très flexibles. Vous pouvez ajuster le nombre de repas que vous recevez ou sauter des semaines à votre guise.

Faire appel à un chef à domicile pour nous aider avec nos dîners nous a permis, à mon mari et à moi, d'économiser beaucoup de temps et même d'argent, car nous nous tournons rarement vers les plats à emporter maintenant. Plus important encore, cela a soulagé une énorme quantité de stress de nos soirs de semaine. Cuisiner avec des ingrédients préparés à l'avance et des recettes faciles à suivre est en fait amusant , et quelque chose que nous aimons vraiment faire ensemble ; et une fois le repas terminé, nous pouvons nous asseoir, nous détendre et savourer un repas fait maison en famille.

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