10 façons de garder vos enfants en sécurité lorsque vous cuisinez avec une cuisinière à gaz

Une étude récente a établi un lien entre près de 13 % des cas d'asthme infantile actuels dans le pays et l'utilisation d'une cuisinière à gaz.

surnoms pour les sorcières

Pendant ce qui semblait être le plus long moment, vous ne pouviez pas regarder un épisode de HGTV sans entendre parler d'une «cuisine de chef» ou d'une «cuisine design» dotée d'une cuisinière à gaz (généralement en acier inoxydable). Cet appareil est devenu synonyme de l'idée d'un espace culinaire haut de gamme et efficace. Ainsi, pendant de nombreuses années, il est resté une option très demandée dans les maisons neuves, ce qui signifie que beaucoup d'entre nous en ont dans la nôtre. Cependant, une récente augmentation des gros titres sur les dangers potentiels des cuisinières à gaz pour les enfants vous vous demandez probablement s'il est temps de arrache ce truc et remplacez-le par quelque chose d'électrique. Comment faire vous protégez vos enfants si vous avez encore une cuisinière à gaz ?

En avril 2022, plusieurs scientifiques et chercheurs qui avaient mené des études sur les dangers des cuisinières à gaz ont rendu publiques leur décision de retirer l'appareil de leur domicile. La raison? Ces poêles fuir constamment un peu de méthane (même lorsqu'il est éteint), polluant l'air domestique avec des oxydes d'azote et d'autres gaz dangereux. Comme si le simple son de cela n'était pas assez effrayant, la recherche montre que cette pollution de l'air intérieur peut endommager les poumons, en particulier les poumons des enfants. En fait, une nouvelle étude a établi un lien entre près de 13 % des cas d'asthme infantile actuels dans le pays et l'utilisation d'une cuisinière à gaz. Toutes ces informations étaient suffisantes pour Commission américaine de sécurité des produits de consommation déclarer en janvier 2023 son intention de renforcer les normes de sécurité volontaires sur les nouveaux réchauds à gaz.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une personne peut ou non avoir une cuisinière à gaz par rapport à d'autres alternatives. Aucun jugement si vous le faites ! Pour beaucoup d'entre nous, tout se résume au budget. Mais si vous craignez de garder vos tout-petits en sécurité autour d'une cuisinière à gaz, ces conseils pratiques devraient vous aider.

Pourquoi tout cela vient-il d'être mis en lumière maintenant ?

Il n'est pas rare que les problèmes de sécurité d'un produit évoluent avec le temps à mesure que les normes de sécurité évoluent. Si vous a grandi dans les années 90 , vous savez qu'une tonne de jouets avec lesquels nous avons joué sont désormais considérés comme carrément dangereux.

Les cuisinières à gaz ont longtemps été vantées pour avoir un contrôle plus précis du réglage de la température que ce que vous trouveriez avec une cuisinière électrique. Ils chauffent également plus rapidement et, dans de nombreux cas, cuisent les aliments plus uniformément. Mais avec les inquiétudes croissantes au fil des ans, les inconvénients ont commencé à l'emporter sur les avantages.

'Notre connaissance des impacts sur la santé du NO2 extérieur a considérablement augmenté au cours des 10 dernières années, et nous avons constaté qu'il s'agit d'un risque pour la santé beaucoup plus important que nous ne le pensions peut-être auparavant', a déclaré Josiah Kephart, assistant au département de l'environnement. et la santé au travail à l'Université de Drexel, a déclaré Scientifique Américain .

Si vous vous demandez comment quelque chose d'aussi largement commercialisé (et pour lequel vous avez peut-être payé beaucoup d'argent) pourrait constituer une telle menace, considérez ceci : Selon Scientifique Américain , l'Agence de protection de l'environnement réglemente les émissions de NO2 à l'extérieur pour garantir le respect des limites d'exposition sûres, mais il n'existe aucune réglementation similaire pour l'exposition à l'intérieur.

Quels sont les autres dangers possibles de cuisiner avec des cuisinières à gaz autour des enfants ?

En plus des préoccupations environnementales et sanitaires croissantes concernant les polluants atmosphériques émis lors de la cuisson sur une cuisinière à gaz, les parents doivent être conscients de :

• Exposition au monoxyde de carbone
• Brûlures en touchant la flamme ou une surface chauffée
• Brûlures causées par des déversements
• Allumer accidentellement une cuisinière à gaz

Comment assurer la sécurité de votre enfant autour de votre cuisinière à gaz ?

Que vous ayez récemment acheté une cuisinière à gaz ou que vous en ayez hérité lors de l'achat de votre maison, vous cuisinez peut-être au gaz pendant une chaude minute. Heureusement, il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour minimiser les risques pour les tout-petits.

Continuez à lire pour découvrir des moyens pratiques de protéger vos tout-petits des dangers de la cuisine lorsque vous cuisinez avec une cuisinière à gaz.

1. Achetez — et utilisez ! — un détecteur de monoxyde de carbone.
2. Utilisez toujours votre évent/ventilateur de hotte (idéalement un qui évacue vers l'extérieur). Cela aidera à ventiler votre cuisine et à réduire l'exposition aux dégagements gazeux et aux oxydes d'azote. Sérieusement, utilisez l'évent A chaque fois , même si vous ne faites que bouillir quelque chose.
3. Vous pouvez également ouvrir les fenêtres de la cuisine pendant la cuisson.
4. Trouvez des moyens de minimiser l'utilisation lorsque cela est possible. Besoin d'eau bouillie pour le thé ou une bouteille ? Vous pouvez obtenir un prix abordable bouilloire électrique sur Amazon . Envie d'un petit-déjeuner étoilé composé d'œufs brouillés et de bacon ? Une plancha électrique peut tout gérer.
5. Investissez dans un purificateur d'air. Bien que les purificateurs d'air ne puissent pas éliminer tous les polluants, ils améliorent la qualité de l'air intérieur - et chaque petit geste compte. Optez pour un modèle avec un débit d'air pur élevé (CADR) pour de meilleurs résultats.
6. Cuisinez en utilisant les deux brûleurs arrière lorsque cela est possible pour éviter que les enfants n'attrapent une poêle chaude.
7. Si vous préparez un repas et que vous devez utiliser les deux brûleurs avant, assurez-vous de tourner les poignées de la casserole vers l'arrière de la cuisinière.
8. Assurez-vous que les enfants utilisent toujours des maniques ou des gants de cuisine lorsqu'ils manipulent des casseroles chaudes.
9. Utilisez des couvercles à l'épreuve des enfants sur les boutons de la cuisinière pour empêcher les enfants d'allumer accidentellement un brûleur.
10. Ou retirez complètement les boutons du poêle et rangez-les dans une cabine hors de portée lorsque votre poêle n'est pas utilisé.

Enfin, gardez à l'esprit que de nombreuses ressources médicales et scientifiques respectées recommandent de remplacer votre cuisinière à gaz par une cuisinière électrique lorsque votre budget le permet. Bonne excuse pour une mini-réno?

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