Voici votre option de dîner, gamin : mangez-le ou mourrez de faim

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À tout moment, j'ai environ 90 000 choses sur ma liste de choses à faire, et la grande majorité d'entre elles sont destinées à d'autres personnes, principalement mes enfants. Comme tout parent, j'agis en tant que chauffeur personnel, femme de ménage, psychologue, pédiatre et liste de blanchisserie d'autres tâches (la lessive elle-même figure sur cette liste). Mais tu sais ce que c'est ne pas sur la liste? Cuisinier à la commande, parce que compte tenu de tout ce que je fais pour eux au quotidien, personne n'a le temps pour tout ça.

Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, je présente les repas de mes enfants avec une philosophie inébranlable de manger ou de mourir de faim. De toute évidence, je ferais une exception si mes enfants avaient un besoin particulier ou un problème sensoriel centré sur l'alimentation, mais ce n'est pas le cas. S'ils rechignent à ce que je sers, ils sont juste pointilleux - un luxe que je ne me permets pas. Il n'y a pas d'arguments à l'heure du repas parce qu'ils connaissent cette règle sans équivoque : c'est leur prérogative de lever le nez sur la nourriture que je leur prépare, mais s'ils le font, ils vont être faim - aussi simple que cela.

À mon avis, ils ont la chance d'avoir une mère qui est prête à cuisiner pour eux, une qui se soucie (enfin, la plupart du temps) de leur offrir une variété d'aliments et de s'assurer qu'ils reçoivent les nutriments nécessaires. . Donc, si je dois faire l'effort de rechercher des recettes, de planifier des repas et de cuisiner, ils vont très bien essayer ce que j'ai fait.

À notre table, il n'y a pas de poussée de l'assiette sans ce que nous appelons un goût de non-merci - une bouchée de chaque chose devant eux. S'ils ne l'aiment vraiment pas, ils peuvent choisir de ne pas le manger. Au moins 95 % du temps, cependant, cette seule bouchée suffit à les convaincre que je n'essaie vraiment pas de les empoisonner et qu'il est , en fait, savoureux même si en le regardant ils l'ont proclamé dégueu ou grumeleux ou comme s'il sortait d'un trou du cul ou de tout autre adjectif désobligeant.

Tout parent sait que pendant les premières années de la vie de votre enfant - parfois plus d'une décennie, si vous avez des enfants l'un après l'autre - votre propre dîner vient en dernier, perdant de son attrait pendant que vous coupez leur nourriture en petites bouchées et versez leur lait et leur apporter des serviettes et des ustensiles et des deuxièmes portions et des recharges de boissons. Au moment où vous pouvez enfin vous asseoir et manger, votre nourriture est froide et peu appétissante. Donc je n'essaye pas de ajouter à cela en ajoutant des repas individuels à ma charge de travail à l'heure du dîner. Que le repas parfaitement adéquat que j'ai préparé devienne dégoûtant pendant que je prépare des œufs brouillés à cet enfant et un PB&J à cet enfant et des pâtes nature au beurre à l'autre ? Chaque non qui n'a jamais dit non. Non au euh. Désolé, pas désolé.

Vous seriez surpris de voir à quel point la règle de manger ou de mourir de faim réduit les aliments difficiles. Y a-t-il des aliments que mes enfants n'aiment pas et ne mangeront pas ? Absolument – ​​ils sont humains, et même les mangeurs les plus aventureux trouvent parfois quelque chose qui ne correspond pas à leurs préférences personnelles. Mais limiter leurs options de repas à ce que je sers les a amenés à essayer - et à apprécier - des choses qu'ils ont peut-être évitées sans prendre le plus petit grignotage auparavant. Mes enfants mangent du tofu et des calamars frits ; curry et colcannon; piments banane et noix de coco et brocoli. Et s'ils ne le font pas ? Eh bien, il y a toujours le prochain repas, mon pote - j'espère que c'est quelque chose que vous trouvez plus agréable au goût.

Cela peut sembler dur, mais croyez-moi, il n'y a pas de faim dans le mange-le-ou-faim. Je sais que vous l'avez déjà entendu et maintenant vous allez l'entendre à nouveau parce que c'est vrai, et je le sais par expérience personnelle : les enfants mangent quand ils ont faim. Et ils mangeront ce que vous leur donnez, si c'est leur seule option. Personne ne va dépérir. Les services de protection de l'enfance ne viendront pas frapper à votre porte parce que vous avez refusé de faire des lanières de poulet alors que le petit Hayden ne voulait pas de sa côtelette de porc. Votre enfant est plus intelligent que de boycotter le dîner jusqu'à ce que la faim atteigne des niveaux mettant sa vie en danger. Cela se résume à une bataille de volontés, et vous êtes le parent.

Assurez-vous que votre enfant a faim au moment des repas. Obtenez leur contribution ; laissez-les vous aider à choisir les légumes, à nettoyer les fruits, à préparer la nourriture. Apprenez toutes les astuces pour introduire des nutriments dans des plats plus adaptés aux enfants, comme glisser de la purée de courge dans le macaroni au fromage. Toutes ces choses vous aideront. L'enfant ne mange toujours pas ? Donnez-leur une gomme multivitaminée ou l'un de ces shakes nutritionnels (mais pas juste avant le dîner !) ; ils iront bien. Je ne connais pas une seule personne solitaire qui ait jamais grandi pour devenir un adulte mal nourri et sous-développé parce que ses parents utilisaient le credo de manger ou de mourir de faim. Au lieu de cela, ils deviennent des gens qui savent qu'il n'y a rien de mal à essayer de nouvelles choses - à table et, espérons-le, au-delà.

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