15+ collations saines de fin de soirée qui sont rapides, rassasiantes et vous permettent de vous rendormir

Rachael Gorjestani/Unsplash

Nous sommes tous passés par là : vous avez enfin mis les enfants au lit. Vous essayez de regarder ce nouvel épisode d'une émission télévisée que vous avez enregistré, mais finissez par manquer des points majeurs de l'intrigue parce que vous prenez également le temps de rattraper vos e-mails. Vous vous endormez assis, puis vous vous réveillez lorsque votre cou épuisé décide qu'il ne peut plus soutenir votre tête. Alors vous vous levez, vous brossez les dents, vous enfilez quelque chose qui pourrait passer pour un pyjama et vous vous glissez dans votre lit.

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Et dès que vous vous installez, vous le sentez : votre estomac gronde. Vous envisagez de vous lever pour une collation de fin de soirée, mais vous êtes trop fatigué et essayez de l'ignorer. Vous vous endormez peut-être quelques minutes, mais réalisez rapidement que vous avez légitimement faim, et maintenant, vous ne pouvez penser à rien d'autre. Mais vous ne voulez pas vous promener dans la cuisine et manger tout ce que vous trouvez : vous voulez la meilleure collation de fin de soirée. Voici quelques suggestions de collations saines que vous voudrez garder à la maison pour les envies de minuit.

Collations santé de fin de soirée : salées

Si vous recherchez des collations saines de minuit qui sont également salées, vous n'êtes pas limité à celles qui sont également très salées et qui vous feront boire beaucoup d'eau - puis passer le reste de la nuit à courir vers le salle de bain. Voici quelques-unes de vos options :

1. Carottes et trempette : Conservez un sac de mini-carottes (ou certaines qui sont déjà pelées et coupées en bâtonnets) au réfrigérateur pour les croquer en fin de soirée. Trempez-les dans votre vinaigrette préférée (le ranch est le choix classique ici).
2. Fromage à effilocher : Ce n'est pas seulement pour les déjeuners des enfants : le fromage à effilocher est pratique lorsque vous avez un petit creux le soir.
3. Céleri et beurre de cacahuète : Encore une fois, c'est une collation généralement associée aux enfants, mais il n'y a aucune règle disant que vous ne pouvez pas grignoter du céleri rempli de beurre de cacahuète. Et bien sûr: allez-y et ajoutez des raisins secs pour une expérience complète de fourmis sur une bûche.
4. Pop corn : Vous n'aurez pas l'énergie (ou la coordination) nécessaire pour faire du pop-corn frais sur la cuisinière à cette heure, mais vous pouvez garder du pop-corn déjà éclaté dans le placard pour des moments comme celui-ci.
5. Une poignée d'amandes : Ou il y a des noix, des noix du Brésil, des noix de pécan, des noisettes, des cacahuètes non salées (ou à faible teneur en sel) ou des noix mélangées.
6. Mélange montagnard: S'il peut vous permettre de continuer pendant que vous êtes en randonnée, il devrait pouvoir vous rassasier avant de retourner vous coucher.
7. Hoummous : Il y a probablement du houmous dans votre frigo. Allez-y et trempez-y quelque chose, comme des légumes coupés, des craquelins, des croustilles de tortilla, des bretzels - tout ce que vous avez.
8. Fromage et biscuits salés : Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.

Collations santé de fin de soirée : sucrées

Vous avez la dent sucrée, mais vous voulez éviter de prendre des collations sucrées le soir ? Ne vous inquiétez pas : il existe de nombreuses options qui satisferont vos envies sans vous donner une ruée vers le sucre tard le soir. En voici quelques-unes que vous voudrez peut-être essayer :

1. Tranches de pomme et beurre de cacahuète : Ou, si vous n'avez pas l'énergie de couper une pomme, mangez-en une bouchée par bouchée et mangez de temps en temps une cuillère de beurre de cacahuète. Aucun jugement ici.
2. Compote de pommes : Doux et simple. Mettez-le simplement dans votre bouche.
3. Banane : Vous pouvez même apporter une banane au lit avec vous et la mettre sur votre table de chevet, au cas où vous auriez faim mais que vous êtes trop fatigué pour bouger.
4. Beurre d'amande aux fruits : Le beurre de cacahuète pas ton truc ? Remplacer par du beurre d'amande pour une saveur légèrement différente.
5. Raisins : Rapide et savoureux.
6. Raisins secs : Aussi rapide et savoureux — sauf sec.
7. Fromage blanc et fruits : Tout le monde n'est pas fan de fromage cottage, mais si vous l'êtes, c'est une excellente collation saine en fin de soirée.
8. Yaourt : Une option super facile, surtout si vous avez des tasses individuelles de yogourt prêtes à emporter.
9. Avoine: La farine d'avoine n'est pas seulement pour le matin! Cela peut aussi être une excellente collation nocturne. Un bol chaud de flocons d'avoine peut être exactement ce dont vous avez besoin pour vous endormir. Selon un Étude de l'Université Columbia , les glucides contenus dans les flocons d'avoine aident votre cerveau à libérer de la sérotonine, ce qui permet au corps de se détendre et de s'endormir. Il est également rempli d'antioxydants et de fibres.

Profitez de votre bouchée de fin de soirée !

Est-ce malsain de se coucher en ayant faim ?

Parfois, vous n'avez pas le temps pour une collation de minuit et vous vous endormez avec un ventre qui grogne. Il n'y a rien de mal à se coucher en ayant faim, tant que vous mangez des repas riches en nutriments tout au long de la journée. Cependant, si vous avez faim, vous devriez toujours manger. Et manger le soir ne maximise pas automatiquement votre apport calorique. Le problème est que les gens ont tendance à choisir des collations moins saines le soir.

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Combien d'heures avant de me coucher dois-je manger ?

Avant d'aller au lit, donnez à votre estomac une chance de bien digérer sa nourriture. Pour éviter les problèmes d'estomac, fermez la cuisine et finissez de manger environ trois heures avant le coucher. Mais n'oubliez pas qu'avoir faim avant de vous coucher peut vous tenir éveillé, donc si vous avez besoin d'une petite collation, prenez un fruit ou un légume. Cela calmera votre faim et vous aidera à vous endormir.

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