L'AAP dit de ne pas utiliser le lave-vaisselle pour les bouteilles en plastique et les gobelets
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Les produits chimiques présents dans certains plastiques peuvent être nocifs pour les enfants lorsqu'ils sont chauffés
Un nouveau rapport publié par l'American Academy of Pediatrics (AAP) comprend des informations que les parents trouveront assez alarmantes, en particulier parce qu'il fait de fortes réclamations contre le micro-ondes et le lavage de la vaisselle de certains récipients en plastique.
Les conclusions, publiées dans le Édition d'août de PediatricsExperts , a déterminé que les produits chimiques présents dans les colorants alimentaires, les conservateurs et les matériaux d'emballage peuvent nuire à la santé des enfants, et appelle à des réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire.
Le rapport a énuméré les dangers de substances telles que les bisphénols, les phtalates et le styrène (additifs indirects souvent présents dans la transformation et l'emballage des aliments) et a averti qu'ils peuvent être extrêmement dangereux pour les nourrissons et les enfants et doivent être évités.
Mais la partie la plus choquante des conclusions de l'AAP concerne le chauffage des plastiques au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Parce que la chaleur peut provoquer des fuites de BPA dans nos aliments, l'AAP suggère de ne pas cuire au micro-ondes les aliments ou les boissons (y compris les préparations pour nourrissons et le lait maternel) dans le plastique et d'éviter complètement de mettre les plastiques au lave-vaisselle. Et oui, il peut encore y avoir des produits chimiques dangereux dans des plastiques sans BPA qui peuvent s'infiltrer dans les aliments ou le lait lorsqu'ils sont chauffés.
Évidemment, pour les parents qui utilisent des gobelets ou des biberons, vous savez non seulement combien vous en avez qui entrent et sortent de la cuisine quotidiennement, mais combien de temps il faudrait de plus pour laver chacun d'eux individuellement. Mais les effets nocifs potentiels de ces substances sont bien réels : cerveau, développement, obésité, autisme, trouble déficitaire de l'attention/hyperactivité, masse musculaire et résistance osseuse limitées ont tous été associés à ces additifs selon les conclusions de l'AAP.
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Étant donné que la FDA n'a pas le pouvoir de retester les emballages d'articles déjà approuvés sur le marché, elle a des directives supplémentaires pour aider à se protéger contre ces dangers, notamment l'achat de fruits et légumes frais ou surgelés, moins de viandes transformées et l'utilisation de verre et d'acier inoxydable de plastique autant que possible.
Leonardo Trasande, l'auteur principal de l'étude, a déclaré : Il existe des faiblesses critiques dans le processus réglementaire actuel des additifs alimentaires, qui ne fait pas assez pour garantir que tous les produits chimiques ajoutés aux aliments sont suffisamment sûrs pour faire partie du régime alimentaire d'une famille. En tant que pédiatres, nous sommes particulièrement préoccupés par les lacunes importantes dans les données sur les effets sur la santé de bon nombre de ces produits chimiques sur les nourrissons et les enfants.
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La Food and Drug Administration des États-Unis examine les conclusions du document, l'attachée de presse Megan McSeveney a déclaré à USA TODAY . Elle a également déclaré qu'il existe une certitude scientifique raisonnable que les additifs généralement reconnus comme sûrs ne sont pas nocifs lorsqu'ils sont utilisés conformément aux instructions. Si de nouvelles informations indiquent que les substances sont dangereuses, la FDA a le pouvoir de modifier les directives précédentes ou d'exiger que l'utilisation d'une substance soit réduite ou interdite.
En attendant, les parents voudront peut-être perfectionner leurs compétences en matière de lavage des mains.
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