Cette recette de poulet en sauce cuit au four est sûre de devenir un favori de la famille
Erica García
Maintenant que j'ai mes propres enfants, j'adore mettre à jour certaines des recettes que ma mère faisait pour mes frères et moi quand nous étions enfants. L'un d'eux était un poulet cuit au four épicé. Me souvenir de la façon dont ma mère avait l'habitude de prendre le contrôle de sa cuisine m'inspire également à préparer des repas que ma famille peut apprécier, tout en les mettant à jour pour répondre à nos besoins - comme rendre un plat moins épicé ou simplifier la préparation de la sauce ( sans pour autant sacrifier la saveur) en utilisant le favori de ma famille RAGU Simplement Sauce Traditionnelle .
Être en charge des repas de ma famille aujourd'hui me permet de vraiment préparer une tempête dans la cuisine. Ma famille le sait aussi; ma fille dit toujours, Ma mère est une patronne dans la cuisine ! L'entendre dire cela me motive à cuisiner comme une mère tous les jours.
Poulet en sauce cuit au four
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients:
- 6 cuisses de poulet
- 1/2 oignon
- à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de romarin frais
- 1 citron entier
- 1 pot de 24 onces de RAGU Simplement Sauce Traditionnelle
- 1 tasse de fromage au choix
les directions
- Préchauffer le four à 375°.
- Laver les cuisses de poulet.
- Placer les cuisses de poulet dans une poêle allant au four.
- Coupez 1/2 oignon en forme d'anneau, séparez-les et placez-les sur les cuisses de poulet.
- Retirez 2 cuillères à soupe de romarin frais de la tige et placez-les sur le poulet comme vous l'avez fait pour les oignons.
- Couper un citron en deux et presser les deux moitiés sur le poulet.
- Assaisonner de sel selon votre goût.
- Couvrez le moule de papier d'aluminium et percez de petits trous avant de placer le moule dans le four.
- Placez le moule au four et réglez la minuterie sur 30 minutes.
- Après 30 minutes, retirer la casserole et découvrir le poulet. Ajouter le RAGU Simplement Sauce Traditionnelle et garnir de votre fromage préféré.
- Remettre la casserole au four à découvert pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage.
- Dernier point mais non le moindre - profitez-en!
Merci de Ericka Castaños pour partager cette délicieuse recette avec nous!
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