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Idées et conseils utiles pour le déjeuner des tout-petits - parce que chaque enfant est difficile

Des Gamins
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Ekaterina Shakharova / Unsplash

Sacré fume ! Nourrir un tout-petit peut être délicat, n'est-ce pas ? Comme si apprendre positions d'allaitement , sevrage et initier votre bébé à ses premiers aliments n'était pas assez dur. Soudain, votre petite goutte sucrée qui boirait tout ce qui vient d'un sein ou d'une bouteille n'ira pas loin d'une nourriture délicieuse et parfaite. Et les choses qu'ils ont mangées la semaine dernière sont souvent les mêmes aliments qui les offensent la semaine suivante. Tout cela fait partie de la gestion de ces grands sentiments et réguler ses émotions . Nourrir votre tout-petit est un défi absolu. Nous avons compris. En fait, notre empathie nous a amenés à proposer toute une liste d'idées de déjeuners pour tout-petits que vous pouvez nourrir votre enfant d'âge préscolaire capricieux.

Parce que soyons honnêtes : L'heure du déjeuner peut être particulièrement difficile. Vos journées sont bien remplies sans le stress supplémentaire de vous arrêter au milieu pour concocter quelque chose de comestible. Si vous envoyez votre tout-petit à l'école maternelle, vous êtes probablement confronté à une longue liste de restrictions à l'échelle de l'école. L'école à la maison de votre enfant ne facilite pas ce repas. Entre faire votre propre travail (ménage ou rémunéré), vous jonglez sans aucun doute avec des emplois comme thérapeute, enseignant et directeur de croisière. Comment êtes-vous censé avoir le temps de créer des déjeuners bien équilibrés pour un tout-petit qui refuse actuellement de manger quoi que ce soit de rouge ?

Nous avons quelques conseils qui pourraient vous aider.

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Ce dont les tout-petits ont besoin

Un nutritionniste nous a dit un jour qu'il est souvent plus facile de penser à manger en faisant des choix plus sains que sains. Ce qu'elle voulait dire, c'est que choisir des aliments sains peut être écrasant, mais que chercher simplement quelque chose qui pourrait être légèrement plus sain que la norme est un bon début.
D'après vos propres tentatives pour manger sainement, vous savez probablement quels types de nourriture vous devez manger chaque jour pour rester en vie. Votre tout-petit n'est pas très différent. Un déjeuner optimal doit contenir environ :

  • Une portion de fruits
  • Une portion de légumes
  • Une portion de protéines
  • De plus, des glucides complexes supplémentaires et des graisses saines.

Vous riez encore ? Oui, nous aussi. Avouons-le : certains déjeuners, votre enfant mangera six portions de protéines. D'autres fois, vous serez heureux si votre morceau termine la moitié d'un Cutie. Si le déjeuner est riche en légumes, essayez simplement d'offrir plus d'autres choses pour le dîner ou les collations. Mais rappelez-vous également qu'aucun enfant n'a un régime alimentaire parfaitement équilibré. C'est bon. Vous et votre tout-petit faites de votre mieux.

Idées de portion de fruits pour tout-petits

  • Smoothies
  • Coeurs de fraises
  • Sauce aux fruits
  • quartiers d'orange
  • Fruits coupés en petites formes

Idées de portion végétarienne pour tout-petits

  • Légumes crus avec trempettes
  • Soupe de courge musquée (ou sauce pour pâtes)
  • Chili végétarien
  • Légumes sautés sur une quesadilla ou dans un wrap pour tout-petit
  • Rouleaux de printemps végétariens

Options de protéines pour tout-petits

  • jambon en cubes
  • Poulet déchiqueté
  • ufs (œufs durs ou restes d'œufs brouillés du petit-déjeuner)
  • Beurres de noix à tremper ou à tartiner
  • Des noisettes
  • viande à tacos
  • Nuggets et bâtonnets de poisson*

*Nous savons que vous savez déjà qu'il s'agit d'options. Nous savons également que vous vous sentez probablement inutilement coupable lorsque votre enfant est obsédé par les pépins. Non. C'est une protéine. Fin de l'histoire.

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Glucides et graisses pour les tout-petits

  • Des noisettes
  • Pâtes
  • Crackers (oui, boo, même la portion occasionnelle de Goldfish)
  • Lait
  • Fromage
  • Avocat

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Être sournois

La plupart des experts en alimentation des tout-petits ne suggèrent pas d'être sournois. Après tout, votre enfant va-t-il vraiment apprendre à aimer les courgettes si elle ne les mange que lorsque vous les glissez dans un brownie ? Il existe cependant des moyens de se faufiler ou d’introduire plus d’aliments sans être trompeurs. Voici quelques-unes de nos façons préférées d'ajouter plus de nutriments aux habitudes déjà établies de nos tout-petits.

  • Remplacez le ketchup par de la sauce rouge ou de la salsa pour tremper
  • Remplacez le ranch par du yogourt (ou du yogourt à saveur de ranch)
  • Pesto de brocoli
  • Sauce spaghetti à la courge musquée

Comment prendre ces interrupteurs et les transformer en un nouvel aliment sûr que votre tout-petit mangera ? Allez-y doucement avec vos présentations, par exemple, passez du ketchup aux tomates.

  • Commencez par, Voilà. Pas de grandes explications. Aucune envie de l'essayer. Il suffit de mettre la salsa à l'endroit où va le ketchup et de voir ce qui se passe.
  • Appelez-le par son nom. La salsa est plutôt bonne, hein ?
  • Expliquez les ingrédients. La salsa est faite de tomates, tout comme le ketchup.
  • Transition vers quelque chose qui ressemble à votre objectif final. Dans ce cas, recherchez une salsa plus épaisse jusqu'à ce que la salsa devienne juste des tomates grossièrement hachées.

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Certains enfants mangeront tout ce que vous êtes assis devant eux, peu importe à quel point ils sont laids ou fades. D'autres enfants, cependant, ont besoin de plus de coercition. Si vous êtes ici, vous avez probablement le deuxième type de bambin. Eh bien, nous avons trouvé deux moyens fiables (d'après notre expérience) pour amener nos tout-petits à manger leurs déjeuners :

  1. Mangez avec eux ou mangez la même chose - sans trop craindre la saveur. Bien sûr, vous devez faire attention à la consommation de sel et de sucre de votre tout-petit. Mais si vous trouvez ce pesto ultra ail délicieux, votre tout-petit le sera probablement aussi. Nous aimons tous les saveurs audacieuses. N'ayez pas peur de le monter d'un cran.
  2. Achetez les mini emporte-pièces stupides et mignons et les cure-dents sur le thème des animaux. Littéralement, tout est plus amusant à manger lorsqu'il a la forme d'une fleur. Vous avez déjà fait le PB&J. Il faut précisément deux minutes pour le découper avec un emporte-pièce en forme de chaton. En prime, ces restes font une collation de maman assez savoureuse.

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C'est idiot ? Oui. Est-ce que ça vaut le coup? Aussi, oui.

Restes, Restes, Restes

Qu'est-ce que tu as mangé hier soir ? L'ont-ils mangé ? Refais-le! Si vous avez déjà regardé un enfant manger des pépites de poulet pendant cinq repas consécutifs, vous savez que le confort est la clé. Chaque repas ne doit pas nécessairement être très différent. Si vous avez mangé des nouilles au pesto hier soir, n'ayez pas peur de les servir pour le déjeuner du lendemain. Si vous voulez le changer, essayez une autre pâte ou une autre protéine. Si vous avez mangé des courgettes avec le dîner hier soir, ajoutez des pois ce soir. Ou, tu sais : Servir. Le. Exact. Même. Chose . S'ils l'ont mangé une fois, ils le mangeront probablement à nouveau.

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